14/02/11

PostHeaderIcon Bolo Gay



Que tal substituir o tradicional bolo de laranja por um à la arco-íris? Com certeza ia chamar atenção, pelas cores e pela produção. Este aqui é bem fácil. Você faz a massa do pão de ló (veja receita abaixo), divide-a em sete potinhos e tinge com corante vegetal comestível. Asse em fôrmas de pizza do tamanho brotinho. Isso facilita a montagem. Ponha uma fatia de bolo e um recheio. O da foto é chantily, mas você pode colocar beijinho de coco no recheio entre as camadas. Fica lindo e super colorido, e combina com qualquer festa!

3 xícaras de chá de trigo
-1 copo tipo americano de leite fervendo
-3 colheres de manteiga
-6 ovos
-1 copo de açúcar
Preparo: Bata as claras em neve e acrescente as gemas, o açúcar e o trigo, batendo na velocidade máxima. Enquanto bate, ferva o leite com a manteiga e acrescente na massa. É só misturar e colocar a massa na fôrma untada e colocar para assar por 30 minutos, variando de forno para forno.


2 comentários:

Anónimo disse...

Bolo gay rima com bolo rei :)

Lu

vizinha de alguém disse...

É bonito. Mas parece-me que o de laranja dá menos trabalho. :p

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